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ネクストミーツ

NEXTお試しセット

NEXTお試しセット

通常価格 ¥2,500
通常価格 セール価格 ¥2,500
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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 【初めてのあなたにぴったり】話題の代替肉商品がまとめて試せる!


ネクストミーツの人気商品が少量からまとめて試せる新たなセットが登場!
この機会にぜひ、美味しく、ヘルシーで、なおかつ環境への負担も抑えられるネクストミーツの代替肉をお試しください。

★畜産が地球環境に与える影響についてはこちら


 ■NEXTカルビ1.1・NEXTハラミ1.1 

世界初の植物性焼肉「NEXT焼肉」シリーズ。歯ごたえのある食感で香ばしいNEXTカルビと、柔らかめでジューシーなNEXTハラミ。
NEXT焼肉シリーズはコレステロールフリーで、一般的な焼肉と比べると脂質が半分以下。栄養価も申し分なく、健康的な食生活を意識している方やアスリートの方などにもおすすめの商品です。

 左/上:NEXTハラミ1.1、右/下:NEXTカルビ1.1

■NEXTカルビ2.0

約1年の開発期間を経て、カルビ1.1からバージョンアップした本商品。以下の3つの改良に成功しました。

①より肉らしい食感にパワーアップ
②これまでにない大きいサイズに
③味付けを工夫し、大豆臭さは消え、肉らしい味に

また、NEXTカルビ2.0は、一般的な焼肉(牛カルビ)と比べると脂質が約8分の1と抑えられているとともに、植物性タンパクをしっかり摂ることができます(同じ量の脂質で牛カルビから摂れるタンパク質量はわずか1.4g…!)。
発売してすぐに人気商品となり、日テレ「スッキリ」や「ヒルナンデス!」、テレビ朝日「報道ステーション」、雑誌の「anan」など数多くのメディアでも紹介されてきました。

 

■NEXT牛丼1.2

食感、味、ともに通常の牛丼と比べても遜色ないほどの完成度。
プラントベース=体に良いけど美味しくない、という概念を根底から変えていきます。
動物性の食材は一切使用せず、さらには化学調味料不使用で作られているので、地球環境にも身体にもやさしい牛丼です。
コレステロールもほぼゼロで、夜食として遅い時間に食べても罪悪感がありません。

 


一流シェフも考案したレシピはこちらから! 

 

 

地球温暖化の影響は年々深刻化し、洪水、干ばつ、台風、熱波、森林火災などの災害が年々記録を更新しています。日本ではあまり知られていませんが、この原因である温室効果ガスの排出のおよそ15%が「過剰な畜産(食肉)」によるものです*¹。これは全ての交通機関・手段の排出量に匹敵するとも言われています。

畜産が地球に与える影響は極めて大きいことが近年の研究で証明されており、飼育に必要となる土地面積や飼料、用水の量の観点から、穀物や野菜等の植物性食料と比較してタンパク質源の生産にあたって必要となる資源量が多く、環境負荷が大きいと言われています。加えて特に牛は、消化の際に反芻運動でするゲップや糞の中から、地球温暖化につながるメタンガスを多く排出することも報告されています*²。

例えば、牛肉1kgにつき温室効果ガスは99.48キログラム*³も排出されますが、これはガソリン約43リットル分に当たります*⁴。また水の消費量は20,600リットル*⁵にも及び、お風呂100杯分以上に相当します*⁶。

ネクストミーツはこの過剰な畜産による、温室効果ガスを始めとする環境負荷を少しでも減らし、次世代の子どもたちにバトンを渡すためにも「地球を終わらせない」との想いで、植物性タンパクなどを原料とする代替肉の商品を開発・製造し、世界を舞台に広めています。


※1 参考:FAO document 2013, Gerber et al 2013, 15pp
※2 参考:2014 by National Academy of Sciences; Gidon Eshel et al. PNAS 2014;111:11996 12001
※3 参考:Our World in Dataウェブサイト
※4 「特定排出者の事業活動に伴う温室効果ガスの排出量の算定に関する省令」(経済産業省・環境省)を基に、単位発熱量(GJ/t GJ/kl)×排出係数(tC/GJ)×44/12=単位当たり二酸化炭素排出量(kg CO2/l)として算出
※5 参考:環境省 virtual water ウェブサイト
※6 一般家庭の浴槽で1回に必要な水の量を約100リットルとして算出

内容

・NEXTカルビ1.1 80g
・NEXTハラミ1.1 80g
・NEXTカルビ2.0 80g
・NEXT牛丼1.2 120g
各2パック

※いずれも100%植物性(動物性不使用)の商品です。

原材料および栄養成分

◆NEXTカルビ1.1
・原材料:大豆加工品(国内製造、遺伝子組み換えでない)、調味液(醤油、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、りんご、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、豆板醤、コショウ)、食用なたね油、(一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
・栄養成分表示(100g当たり/推定値):エネルギー 266kcal、タンパク質 33.0g、脂質 2.9g、炭水化物 32.6g、食塩相当量 3.0g

◆NEXTハラミ1.1
・原材料:大豆加工品(大豆(国産)、遺伝子組み換えでない)、調味液(醤油、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、りんご、醸造酢、にんにく、食塩、ごま油、豆板醤、コショウ)、食用なたね油、(一部に小麦、大豆、りんご、ごまを含む)
・栄養成分表示(100g当たり/推定値):エネルギー 348kcal、タンパク質 33.7g、脂質 11.2g、炭水化物 28.2g、食塩相当量 3.0g

◆NEXTカルビ2.0
・原材料:大豆加工品(国内製造)、調味液(ソテーオニオン、しょうゆ、砂糖、醗酵調味料、ガーリックペースト、植物油脂、食塩、野菜ェキス、りんごピューレ、ごま、オニオンパウダー、酵母エキス、香辛料)、食用なたね油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、香料、カラメル色素、ビタミンB1、(一部に小麦・ごま・大豆・りんごを含む)
・栄養成分表示(100g当たり/推定値):熱量286kcal、たんぱく質39.4g、脂質4.0g、炭水化物28.2g、食塩相当量1.6g、コレステロール0mg

◆NEXT牛丼1.2
・原材料:大豆加工品(脱脂大豆、食塩)(国内製造、遺伝子組換えでない)、調味液(しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、酵母エキス、昆布エキス、食塩、醸造酢、椎茸エキス、ジンジャーパウダー)、たまねぎ、食用なたね油 / 着色料(カラメル色素Ⅰ)、(一部に大豆・小麦を含む)
・栄養成分表示(100g/推定値):熱量195kcal、たんぱく質4.9g、脂質15.7g、炭水化物8.6g、食塩相当量1.4g

※動物性の原料は一切使用しておりません。
※大豆は遺伝子組み換えではありません。

調理方法

■NEXTカルビ1.1・NEXTハラミ1.1・NEXTカルビ2.0
冷凍のパッケージを自然解凍(20〜30分ほど)したあと、そのままフライパンや網で焦げ目が軽くつまで焼いてからお召し上がりください。下味は付いていますが、お好みで焼肉のタレを付けると更に美味しく楽しめます。
焼肉としてはもちろん、普通のスライス肉と同じように回鍋肉やお好み焼きなど様々な使い方で召し上がれます。

■NEXT‌牛丼1.2
◎湯煎の場合(簡単)
冷凍の状態のまま湯煎で5分ほど温め、そのままご飯にかけて食べることができます。

◎お鍋で煮る場合(さらに美味しく)
自然解凍後、お鍋で直接煮ることで、植物肉に味を染み込ませて食べるのもオススメです。
お好みで紅生姜、七味唐辛子をかけて熱々でお召し上がりください。

保存方法

全商品、要冷凍(ー18℃以下)。
いずれも、賞味期限まで60日以上日持ちするものをお届けします。

※基本送料:850円
 四国・九州:950円
 北海道:1,050円
 沖縄:1,250円
 離島:2,350円
(8,000円以上購入で送料無料)

日時指定・領収書・他要望について

配達日時指定や領収書をご希望のお客様は、カートに追加後、カート画面に表示される要望欄にその旨をご記入ください。

領収書に関して、内訳の記載やその内容などご希望ありましたら併せてお書きください。環境保護のためメールにて電子ファイル形式で送付いたします。

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